|
|
Tiramisu Anders.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak mascarpone;
2 eieren;
1 pak lange vingers;
4 el suiker;
kopje koffie met een scheut amaretto;
snufje cacao.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de lange vingers gebroken in een mooie schaal en besprenkel met het koffiemengsel.
Splits de eieren.Roer het eigeel door de suiker en de mascarpone.
Klop het eiwit stijf boven een pan kokend water.
Roer het eiwit en eigeelmengsel door elkaar.
Bestrooi met cacao.
Zet de schaal twee uur weg ,dan is het klaar.
|
|
|